━ミシュラン

株主フェアでオーベルジュ・ド・リル サッポロに行くと、必ずディナーのイベントのお知らせがあるので、モカ夫婦はフェアの当日に予約しています。なんでしょうね。。。アルコール込みと言う響きに惹かれ要素だとは思いますwオーベルジュ・ド・リル サッポロのレポは、これ
『GALA Automne:オーベルジュ・ド・リル サッポロ4』の画像

今年も8月に『ひらまつ』株主フェアへ行ってきました1軒目は、オーベルジュ・ド・リル サッポロ。去年と違ってB1階にあるサロンでの開催です。エレベーターがあるので、足の悪い方も安心ですね。そして前回と違って、他の株主の方々と相席になります。最近はちょっとしたパ
『株主フェア:オーベルジュ・ド・リル サッポロ』の画像

某テレビで世界の美食家として活動されている方が紹介していたお店。それがスペイン料理アロスです。ちょうど金沢旅行の夕食のお店で悩んでいる時に、美食家の方が金沢を紹介していて予約の電話を入れました。↑この日もホテルからタクシーで。↑まずは生ビールと樽出しシー
『金沢で香箱蟹を食べる旅:行きたかったスペイン料理アロスへ(香箱蟹3杯目)』の画像

この日のランチは、創業270年の金沢で最も歴史のある老舗の料亭『つば甚』へ行きました。ミシュラン1つ星なんですね~。最近利用するようになったポケットコンシェルジュで予約しました。↑趣あるたたずまい。。この左の方にエントランスがあります。↑全個室なので、ランチ
『金沢で香箱蟹を食べる旅:創業270年つば甚で加賀懐石を食べる(香箱蟹2杯目)』の画像

金沢初日のディナーは、鮨八やで金沢鮨を食べました。本当に前から楽しみにしていて、この旅行のメインイベントと言っても過言ではありません今回の金沢旅行は、仕事でトラブルがあって途中でキャンセルしなければならない事態になっていたのですが、ホテルのキャンセル手数
『金沢で香箱蟹を食べる旅:『鮨 八や』香箱蟹1杯目』の画像

旭川の夜は、焼き鳥屋さんを予約していました。モカさんが大好きな焼き鳥屋さんは名古屋にあるので、お店には失礼かもしれませんが全く期待していませんでした。(ブログにも食べ歩きを掲載しています)が、しかしモカさんの期待を良い意味で大きく外れた一軒です先に言いま
『炭火やき鳥 りょう』の画像

何故か食べ歩きの記事が前後しますが、2018年8月に開催された『ひらまつ』の株主フェアについてです。もう時間が経ち過ぎているので、モカさん自身のメモ書きとして残しておきます。ちなみに今年はレストランのみ予約しましたw↑エントランスが素敵ですよね~↑いつもの〇〇
『株主フェア:オーベルジュ・ド・リル サッポロ』の画像

2019年から夫婦二人の生活になるモカ家。気軽に二人で食べに行けるビストロ的なレストランを開拓する事にしましたまずは。。ミシュラン北海道版のビブグルマンにも輝いている『クヴェルクル』に訪問してみました~結果、隠れ家ビストロという感じでお気に入りに(*´∀`) ↑
『クヴェルクル』の画像

ちょっと記事が前後しますが、2018年9月28日にオーベルジュ・ド・リル サッポロで開催された『北海道』の食材に特化したガラディナーに行きました。これはその前の月(8月)にあった株主優待フェアの時に案内があって、その場で席を予約していました。予定では、株主フェアの
『オーベルジュ・ド・リル サッポロ:GALA Hokkaido』の画像

ずっとずっと前から行きたくてマゴマゴしている間に移転してしまったお店。。。『世界の渡〇』さんの行きつけとしても知られていますねw中島公園方面へ移転して素敵な一軒家レストランになったと聞いていましたが、食事をする場所が2階と聞いて躊躇していたモカさん(階段が
『ようやく訪問『温味』』の画像

画像多めです何回もフラれて今回ようやく行くことが出来ましたこの日は、何故かすすきの近辺の駐車場が軒並み満車で若干遅刻。。(連絡は入れました)↑外観です。店内は、カウンター8席で和気あいあいな雰囲気です。大将が思ったより若くて驚きましたお魚についてもお酒につ
『『寿し ひでたか』とプラレールと赤い彗星と』の画像

前からブックマークしていたクネルさんに、ようやく訪問出来ました~。この近辺は狸小路があって、すぐそこにモカさん一押しの飲食店が入店している太陽ビルがありますw↑店内の様子ミシュランで星を獲得したレストランなのに、とってもカジュアルで気軽に食べに行ける雰囲
『クネル』の画像

モカさんの誕生日に息子君が予定を入れたので、結婚して初めて二人っきりの誕生会でした(;´・ω・)←なんか淋しいやら淋しくないやら複雑な気持ちw↑場所はKT3条ビル1階にあります。こちらのシェフは、元ル・ヴァンテールのシェフで独立したと聞いていたのでずっと行きたかっ
『お誕生日はTATEOKA TAKESHI』の画像

画像が多めですタイ旅行記中でしたが、先に貯まっている食べ歩きの更新をザザっとしていきます。2月初旬に、開店3年でミシュラン3つ星を獲得した『すし宮川』へ行く事が出来ましたメニューは『おまかせ16000円』1本のみで、予約時間は17:00~と19:30~と2部制です。↑お店
『すし宮川』の画像

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